Evento acontece neste sábado (26), às 20h, na Varjota, com voz, quinteto instrumental, experiência no Wine Bar e couvert artístico de R$ 30.
A Notte di Jazz no DOC volta à programação gastronômica de Fortaleza neste sábado, 26 de setembro, a partir das 20h. O encontro será realizado no Wine Bar do DOC – Cucina, Pizza & Vino, na Varjota, reunindo voz e quinteto instrumental em uma noite dedicada ao jazz, aos vinhos e à gastronomia italiana. A edição de setembro sucede uma apresentação realizada em agosto, mantendo a proposta de integrar música ao vivo à experiência da casa.
Durante a noite, o repertório de jazz acompanha o serviço regular do restaurante e a experiência do Wine Bar. Segundo o site oficial do DOC, a carta reúne mais de 500 rótulos, enquanto o sistema de Wine Dispenser disponibiliza diariamente até 40 opções de vinhos em máquinas italianas da Wine Emotion. As doses oferecidas atualmente no site da casa são de 30 ml, 60 ml e 120 ml, permitindo experimentar diferentes rótulos sem a necessidade de pedir uma garrafa inteira.
A experiência reforça uma das frentes adotadas pelo restaurante em sua atual fase. Em abril de 2026, o antigo DOC Trattoria & Wine Bar passou a utilizar o nome DOC Cucina, Pizza & Vino, ampliando o conceito para reunir cozinha italiana, pizzas artesanais, vinhos e eventos em uma mesma operação.
Entre os destaques do Tripadvisor
O DOC também chega à nova edição da Notte di Jazz após conquistar, pelo segundo ano consecutivo, o Travellers’ Choice Best of the Best. Na lista de restaurantes finos do Brasil de 2026, publicada pelo Tripadvisor, a casa aparece na 6ª posição. O perfil do restaurante na plataforma registra ainda o selo Best of the Best 2026.
Localizado na Rua Ana Bilhar, 1173, na Varjota, o restaurante recebe a apresentação a partir das 20h. O couvert artístico da Notte di Jazz custa R$ 30. Reservas podem ser feitas pelo telefone (85) 98104-8800, contato que também consta no site oficial da casa.
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Serviço
Notte di Jazz no DOC Cucina, Pizza & Vino
Data: 26 de setembro de 2026, sábado
Horário: 20h
Local: DOC Cucina, Pizza & Vino
Endereço: Rua Ana Bilhar, 1173, Varjota, Fortaleza
Couvert artístico: R$ 30
Reservas: (85) 98104-8800
Instagram: @doccucinapizzavino
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