Sabor número 200 da rede é o primeiro em formato redondo e aposta em chocolate, cobertura trufada e calda quente servida à parte
O Bolo Matilda, sobremesa de chocolate que ganhou popularidade nas redes sociais, acaba de entrar no cardápio da Sodiê Doces. Batizado de Bolo Matilda #200, o lançamento já está disponível nas unidades da rede em Fortaleza e marca dois momentos inéditos para a marca: a chegada ao sabor de número 200 e a estreia de um bolo em formato redondo.
A receita combina massa macia, recheio generoso de chocolate e cobertura trufada ao leite. O diferencial aparece também na finalização. O bolo acompanha um bule com calda quente, que pode ser despejada sobre a sobremesa no momento do consumo, ampliando a cremosidade e o impacto visual da apresentação.
Do cinema para as vitrines
O conceito remete a uma das cenas mais conhecidas de “Matilda”, história em que o estudante Bruce Bogtrotter é obrigado pela diretora Miss Trunchbull a comer sozinho um enorme bolo de chocolate diante dos colegas.
Décadas depois, sobremesas inspiradas na sequência passaram a ganhar novas versões em restaurantes e confeitarias e se transformaram em tendência nas redes sociais, impulsionadas por vídeos de turistas e criadores de conteúdo.
A inspiração para a versão da Sodiê surgiu após Cleusa Maria da Silva, fundadora da rede, experimentar uma interpretação da sobremesa durante uma viagem à França. A partir da experiência, a empresa desenvolveu uma receita adaptada ao perfil dos produtos já oferecidos pela marca.
Sabor 200 marca nova fase
Além do apelo ligado ao filme, o lançamento carrega um marco para a Sodiê. Fundada em 1997, a empresa completa 29 anos em 2026 e escolheu justamente o Bolo Matilda para ocupar a posição de número 200 em sua sequência de sabores.
A novidade também rompe uma característica visual tradicional do portfólio ao se tornar o primeiro bolo redondo lançado pela rede.
Em Fortaleza, a Sodiê mantém unidades no Meireles, Iguatemi, RioMar Kennedy e Shopping Parangaba. Os pedidos também podem ser realizados por canais digitais e plataformas de delivery, conforme disponibilidade de cada unidade.
Serviço
Bolo Matilda #200 da Sodiê Doces
Disponibilidade: unidades da rede
Fortaleza:
Meireles: Av. Barão de Studart, 661
Iguatemi: Av. Washington Soares, 85, Piso L1
RioMar Kennedy: Av. Sargento Hermínio Sampaio, 3100, Piso L2, quiosque 214 (Sodiê Doces)
Shopping Parangaba: Rua Germano Franck, 300, térreo (Sodiê Doces)
Instagram: @sodiedocesfortaleza
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