A Prefeitura de Fortaleza concluiu as primeiras 17 turmas dos cursos gratuitos de gastronomia oferecidos pelo Plano Fortaleza Inclusiva. E as oportunidades continuam: em setembro, novas formações começam em quatro áreas bastante procuradas — salgados comerciais, sobremesas comerciais, bolos caseiros e marmitas comerciais.
Ao todo, neste segundo semestre, estão sendo ofertadas 7.460 vagas em 373 turmas. Cada curso tem 40 horas de duração, realizadas em apenas duas semanas. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira, quatro horas por dia. Na primeira semana, os alunos participam das aulas teóricas, com temas como precificação, vendas, embalagem e manipulação segura de alimentos. Já na segunda semana, vivenciam a prática em cozinha. O participante pode se inscrever em todas as quatro modalidades disponíveis.
As formações são ministradas pelo SENAC, referência nacional em ensino profissional, e voltadas prioritariamente para pessoas acima de 16 anos, inscritas no CadÚnico, mulheres chefes de família, jovens em busca do primeiro emprego, trabalhadores informais e microempreendedores.
As inscrições seguem abertas e gratuitas, podendo ser feitas pelo site fortalezainclusiva.fortaleza.
“Fortaleza está avançando na inclusão social e na geração de oportunidades. Com esses cursos de gastronomia, queremos que o talento de nossos cidadãos se transforme em negócio, emprego e renda. É mais autonomia financeira para quem mais precisa e uma porta aberta para um futuro melhor”, afirma Antonio José Mota, secretário Municipal do Desenvolvimento Econômico.
O programa faz parte da frente Autonomia Econômica do Plano Fortaleza Inclusiva, que reúne iniciativas voltadas à geração de emprego e renda, apoiando famílias em situação de vulnerabilidade para que alcancem independência financeira.
Serviço
Inscrições abertas para cursos gratuitos de gastronomia
📍 Site: fortalezainclusiva.fortaleza.
📍 Locais presenciais: sedes das 12 Regionais de Fortaleza
· SER 1: Rua Jangada, 740 – Barra do Ceará
· SER 2: Rua Tavares Coutinho, 2215 – Varjota
· SER 3: Av. Jovita Feitosa, 3090 – Parquelândia
· SER 4: Rua José Felício de Souza, 2600 – Vila União
· SER 5: Av. Oscar Araripe, 1030 – Bom Jardim
· SER 6: Rua Santa Clara de Assis, 580 – Messejana
· SER 7: Rua Atilano de Moura, 420 – Guararapes
· SER 8: Rua H, 313 – Parque Dois Irmãos
· SER 9: Av. Jornalista Tomaz Coelho, 1650 – Barroso
· SER 10: Rua Francisco Glicério, 290 – Maraponga
· SER 11: Rua Rio Grande do Sul, 860 – Panamericano
· SER 12: Rua 24 de Maio, 1255 – Centro
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