Boteco do Ciço e Feijão Verde concentram programação de terça a quinta-feira, das 17h às 20h, com bebidas e porções voltadas ao fim do expediente
O happy hour em Fortaleza tem ocupado uma faixa cada vez mais presente na rotina de quem aproveita o intervalo entre o fim do expediente e o início da noite para encontrar amigos, reunir colegas de trabalho ou simplesmente prolongar o dia fora de casa. Durante a semana, bares e restaurantes aproveitam esse período para criar horários específicos, cardápios de bebidas e opções gastronômicas voltadas a encontros mais informais.
O comportamento está inserido em um cenário de frequência relevante nos estabelecimentos de alimentação fora do lar. Pesquisa OPUS, realizada pela CGA by NIQ/NielsenIQ com 7.500 consumidores premium no Brasil, mostrou que 48% das pessoas que haviam frequentado bares, restaurantes, cafés e locais semelhantes nos três meses anteriores ao levantamento fizeram esse tipo de programa pelo menos uma vez por semana.
Em Fortaleza, o Boteco do Ciço e o Feijão Verde estão entre os estabelecimentos que direcionam parte da programação dos dias úteis para esse público. Nas casas, o happy hour ocorre às terças, quartas e quintas-feiras, das 17h às 20h.
A proposta reúne bebidas tradicionais desse tipo de encontro, como caipirinha de limão, chope Amstel e caipirosca de limão, além de combinações com ingredientes regionais. Entre elas estão a caipirinha de caju com rapadura, a caipirosca de caju com rapadura e a caipirosca de siriguela.
A seleção também contempla Aperol e gin tropical com Red Bull, ampliando as possibilidades para diferentes perfis de consumo durante o período.
Petiscos acompanham programação
Na parte gastronômica, o cardápio combina porções individuais e pratos pensados para compartilhar. Bolinha de peixe, bolinha de queijo, dadinho de tapioca, mini coxinha e pastéis de carne ou queijo são servidos em porções com 12 unidades.
Outras opções incluem caldinho de feijão, camarão no alho e óleo, filé com fritas, linguiça de alcatra com queijo, maminha trinchada, queijo coalho e torresmo.
A combinação entre horário específico, bebidas e petiscos transforma o intervalo depois do trabalho em uma alternativa de programação também para os dias úteis. O formato atende desde quem busca uma parada rápida antes de voltar para casa até grupos que utilizam o período para confraternizações e encontros mais prolongados.
Serviço
Happy Hour – Boteco do Ciço e Feijão Verde
Quando: terças, quartas e quintas-feiras
Horário: das 17h às 20h
Boteco do Ciço – Original
Rua Padre Quinderé, 165, Aldeota, Fortaleza
Boteco do Ciço – Meireles
Rua República do Líbano, 1017, Meireles, Fortaleza
Feijão Verde – Varjota
Rua General Eurico, 86, Varjota, Fortaleza
Feijão Verde – Eusébio
Rua Carmelita Rebouças, 122, Tamatanduba, Eusébio
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