O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado do Ceará (Sindpan) realizou, nesta terça-feira (24/03), na Casa da Indústria, o I Workshop de Departamento Pessoal. A iniciativa reuniu empresários e profissionais do setor para debater práticas trabalhistas, esclarecer dúvidas e fortalecer a gestão das empresas de panificação no estado.
Conduzido pelo presidente do Sindpan, Alex Martins, o encontro contou com palestras do vice-presidente da entidade, Lauro Martins, e do advogado Laécio Rebouças. A programação também abordou, de forma prática, as diferenças entre a Convenção Coletiva de Trabalho (CCT) e a Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), destacando os impactos na rotina das empresas.
Durante a abertura, Alex Martins ressaltou a importância de ampliar o olhar para o setor de Departamento Pessoal dentro das padarias. Segundo ele, a iniciativa surgiu a partir da demanda dos próprios associados. “As palestras de hoje, voltadas para o público do Departamento Pessoal das padarias, são muito importantes. É fundamental que o sindicato tenha esse olhar mais atento para esse setor, além das demais atividades do dia a dia das empresas”, afirmou.
O presidente também destacou os desafios enfrentados pelo segmento, especialmente em relação à mão de obra e às constantes mudanças na legislação trabalhista. “Estamos enfrentando dificuldades com a mão de obra em todos os setores, e na panificação não é diferente. Por isso, buscamos orientar as empresas sobre as mudanças na legislação, que impactam diretamente a rotina dos negócios”, completou.
Na avaliação do vice-presidente do Sindpan, Lauro Martins, momentos de capacitação e esclarecimento são essenciais para o setor. “O dia a dia de uma padaria é bastante complexo. Normalmente, a gestão fica concentrada em poucas pessoas, o que aumenta ainda mais a necessidade de informação qualificada sobre o cumprimento da legislação”, destacou.
Já o advogado do Sindpan, Laécio Rebouças, enfatizou o caráter prático do conteúdo apresentado, que percorreu diferentes etapas da relação de trabalho. “Abordamos desde a pré-admissão até a admissão do colaborador, além de pontos importantes da legislação trabalhista. Também alertamos sobre cuidados para evitar o passivo trabalhista, como o pagamento correto de horas extras e o cumprimento dos intervalos legais”.
O workshop também foi marcado pela participação ativa do público, com espaço para perguntas e troca de experiências. Para Bruna Dantas, analista de Recursos Humanos da ArtPão Padaria, o momento foi de grande aprendizado. “Participar de um evento como esse é muito importante, porque no dia a dia surgem muitas dúvidas. Ter esse espaço de orientação faz toda a diferença e traz mais segurança para o nosso trabalho”.
Além das palestras, o encontro contou com a presença de dirigentes do Sindpan, entre eles o 1º vice-presidente, Daniel Jereissati, e o diretor administrativo, Everton Linhares.
About the Author
