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Orfeu leva torra ao vivo e experiência sensorial ao São Paulo Coffee Festival

Orfeu Cafés Especiais participa pelo quarto ano seguido do São Paulo Coffee Festival e leva ao público experiências de torra ao vivo, perfil sensorial e latte art.
@feedfortal 21 de junho de 2026 7 minutes read
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Patrocinadora máster do evento, marca participa pelo quarto ano seguido e apresenta ao público ativações que valorizam o café especial brasileiro, da torra à xícara

A Orfeu Cafés Especiais será uma das protagonistas do São Paulo Coffee Festival 2026. Como patrocinadora máster do evento, a marca marca presença pelo quarto ano consecutivo na programação, que será realizada entre os dias 26 e 28 de junho, na Fundação Bienal de São Paulo, no Parque Ibirapuera.

Reconhecido como uma das principais vitrines do setor no país, o festival reúne cafeterias, microtorrefações, especialistas, marcas, baristas e apaixonados por café em uma imersão na cultura cafeeira. Nesta edição, a Orfeu amplia sua participação com experiências voltadas ao público que deseja entender melhor o caminho do grão até a xícara.

Entre os destaques estão a torra de cafés ao vivo, a descoberta do perfil sensorial dos visitantes, a participação no espaço Latte Art ao Vivo e a exposição do troféu internacional Coffee Legends, título vitalício concedido à marca pela Alliance For Coffee Excellence.

Experiência coloca o público no centro da cultura do café especial

A presença da Orfeu no São Paulo Coffee Festival reforça uma tendência cada vez mais forte no mercado de cafés especiais: aproximar o consumidor das etapas que definem aroma, sabor, corpo, acidez e doçura da bebida.

No espaço “A Torrefação”, a marca será responsável por apresentar ao público a torra de cafés ao vivo. A atividade será conduzida pelo time de Q-Graders da Orfeu, especialistas internacionais em avaliação sensorial de café.

A proposta é mostrar, de forma didática, como o ponto de torra interfere diretamente no resultado final da bebida. Para quem consome café diariamente, a experiência permite compreender que cada detalhe do processo impacta a percepção na xícara, desde a escolha do grão até o tempo e a curva de torra.

A atividade também amplia o contato do visitante com o universo técnico dos cafés especiais, segmento que cresce no Brasil e conquista consumidores atentos à origem, rastreabilidade, frescor e qualidade sensorial.

Descoberta do perfil sensorial será um dos atrativos da marca

Outro destaque da programação da Orfeu será a experiência de descoberta do perfil sensorial, conduzida pela consultora em cafés Ana Argenta. A atividade vai convidar os participantes a identificar quais varietais da marca se conectam melhor ao próprio paladar.

A dinâmica será feita por meio da prova de pares de cafés, permitindo observar atributos como doçura, acidez, corpo e outras características positivas presentes nos cafés especiais.

A proposta aproxima o público de uma linguagem muitas vezes restrita a especialistas. Em vez de tratar o café apenas como hábito, a experiência incentiva o visitante a perceber nuances, comparar perfis e reconhecer preferências pessoais.

Esse tipo de vivência tem ganhado espaço em eventos gastronômicos e de lifestyle porque transforma o consumo em descoberta. No caso da Orfeu, a estratégia também fortalece a relação entre marca, origem e repertório sensorial.

Latte art aproxima técnica e estética da xícara

A Orfeu também estará presente no espaço Latte Art ao Vivo, em parceria com a Naveia. A ativação terá baristas experientes compartilhando técnicas de vaporização e latte art de forma acessível ao público.

A latte art, conhecida pelos desenhos criados na superfície de bebidas à base de espresso e leite vaporizado, é uma das expressões visuais mais populares da cultura do café contemporâneo. Embora tenha forte apelo estético, a técnica exige precisão, controle de textura, temperatura e movimento.

No festival, a proposta é apresentar esse universo de maneira prática, mostrando como a execução correta influencia não apenas a aparência da bebida, mas também sua cremosidade e equilíbrio.

Troféu Coffee Legends será exibido durante o evento

A edição de 2026 também terá um simbolismo especial para a Orfeu. Em abril, a marca recebeu o título internacional vitalício Coffee Legends, concedido pela Alliance For Coffee Excellence, entidade responsável pelo Cup of Excellence, concurso conhecido no setor como o “Oscar dos Cafés”.

A chancela reconhece produtores com desempenho notável e constância na produção de cafés especiais ao longo das edições do concurso. Durante o São Paulo Coffee Festival, o troféu será exibido na cafeteria da marca.

A presença do reconhecimento internacional no evento funciona como uma vitrine para a cafeicultura brasileira. Em um mercado cada vez mais competitivo, premiações e certificações ajudam a fortalecer a imagem do Brasil não apenas como grande produtor de café, mas também como referência em qualidade, terroir, inovação e consistência.

Marca nasceu em Minas Gerais e consolidou trajetória premiada

Criada em 2005, a Orfeu Cafés Especiais construiu sua trajetória com foco em cafés de alta qualidade, produzidos majoritariamente no alto das montanhas do sul de Minas Gerais. A Fazenda Sertãozinho, parte do complexo da marca, é um dos principais símbolos dessa operação.

A empresa atua em diferentes etapas do processo produtivo, incluindo plantio, colheita, torra e embalagem. O modelo permite maior controle sobre qualidade, frescor e padronização, pontos essenciais para o mercado de cafés especiais.

No portfólio, a marca reúne blends como Intenso, Clássico, Orgânico e Descafeinado, além da linha de Varietais e lançamentos pontuais de Microlotes.

A Orfeu também expandiu sua atuação nos últimos anos. Em 2022, por meio do Plano de Certificação, passou a viabilizar o fornecimento de cafés de outros cafeicultores, acompanhando o crescimento do consumo de cafés especiais no Brasil.

Sustentabilidade ganha força na narrativa da marca

Além da qualidade sensorial, a Orfeu tem investido em práticas ligadas à sustentabilidade e à rastreabilidade. Em 2026, as fazendas da marca receberam a Certificação de Agricultura Regenerativa da Rainforest Alliance, tornando a Orfeu a primeira marca brasileira a conquistar o novo selo da organização.

A certificação considera práticas voltadas à regeneração do solo, da água e da biodiversidade, além de critérios relacionados à resiliência climática.

A marca também informa possuir o selo B, relacionado a critérios de desempenho social e ambiental, transparência e responsabilidade. Esses reconhecimentos reforçam um movimento importante no setor: consumidores de cafés especiais não buscam apenas sabor, mas também origem, impacto positivo e coerência produtiva.

São Paulo Coffee Festival reúne marcas, gastronomia e experiências

O São Paulo Coffee Festival é organizado pela Espresso&CO em parceria com a Allegra Events. O evento celebra a comunidade e a cultura do café em uma das maiores metrópoles da América Latina.

A programação reúne experiências sensoriais, gastronomia, música, arte, workshops, campeonatos e degustações com algumas das principais cafeterias, microtorrefações e marcas do setor.

Nascido em Londres e presente em cidades como Nova York, Paris, Amsterdã e Milão, o Coffee Festival chega a São Paulo como uma plataforma de conexão entre indústria, profissionais e consumidores.

Em 2026, a presença da Orfeu como patrocinadora máster reforça o papel das marcas brasileiras na construção de uma nova etapa para o café especial nacional, marcada por técnica, experiência e reconhecimento internacional.

Serviço

São Paulo Coffee Festival 2026
Data: 26, 27 e 28 de junho
Horários: sexta-feira, 26 de junho, das 12h às 21h; sábado, 27 de junho, das 10h às 18h; domingo, 28 de junho, das 10h às 18h
Local: Fundação Bienal de São Paulo, Parque Ibirapuera, portão 03
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral, s/n, Vila Mariana, São Paulo
Site oficial: saopaulocoffeefestival.com.br
Instagram: @saopaulocoffeefestival

Orfeu Cafés Especiais
E-commerce: cafeorfeu.com.br
Instagram: @OrfeuCafes
YouTube: @OrfeuCafesEspeciais

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