O Benévolo Café Gelato e Boulangerie inaugura nesse mês de fevereiro, sua 13ª unidade, desta vez no Outlet Premium em Caucaia. A abertura reforça o ritmo de expansão da marca, que soma oito anos de atuação no mercado cearense, desde sua criação em 2017.
Presente em Fortaleza e Região Metropolitana, a Benévolo se consolidou como a maior rede de cafeterias e gelaterias do Ceará, com 12 lojas em operação antes da nova abertura. A marca está presente nos principais shoppings da capital e região metropolitana, além de unidades em lojas de rua.
Atualmente, a Benévolo conta com unidades no North Shopping Fortaleza, North Shopping Jóquei, Porto das Dunas, Shopping Benfica, Shopping Eusébio, Shopping Parangaba, Shopping Pátio Dom Luís, Shopping RioMar Kennedy, Shopping RioMar Papicu, Shopping Via Sul, além das lojas de rua na Avenida Monsenhor Tabosa (Centro) e na Rua Ana Bilhar, 1083, no Meireles.
Além da expansão no varejo, a marca opera um modelo de negócio integrado, que inclui lojas próprias, franquias e uma unidade fabril. A fábrica abastece tanto as unidades da rede quanto o mercado de Food Service e redes de supermercados, com produtos como pães e croissants presentes em mais de 60 lojas de grandes grupos do varejo alimentar.
Desde 2024, a Benévolo adotou oficialmente o modelo de franquias, ampliando sua atuação e fortalecendo seu impacto econômico e social. Com a nova unidade no Outlet Premuim em Caucaia, a rede amplia ainda mais sua equipe, que já soma mais de 80 colaboradores, consolidando-se como referência no setor gastronômico cearense e seguindo seu plano de uma Benévolo cada vez mais perto do consumidor.
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